lundi 7 mai 2012

Pâte à tarte sans gluten

Préparation : 10 min        
     
Ingrédients 

(tarte pour 6 personnes)    
  • 20 g de beurre
  • 40 g de compote de pommes sucrée
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 1 oeuf
  • 200 g de farine de riz
             
Préparation
 

Mélangez le beurre ramolli avec la compote, la poudre d'amandes et l'oeuf.
Versez ensuite la farine; mélangez bien et formez une boule.
             
Comme la pâte est friable, étalez entre 2 feuilles de film plastique, ou directement dans le plat avec les mains.
             
Garnissez à votre convenance.


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