vendredi 28 décembre 2012

Gâteau au yaourt, pralines et rhubarbe sans gluten


Gâteau sans gluten

Ingrédients

    80 g de farine de riz
    2 yaourts nature
    1 sachet de levure sans gluten
    50 g de sucre
    2 œufs
    4 tiges de rhubarbe
    100g de pralines concassées

Préparation

Coupez les tiges de rhubarbe en tronçons.

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, les 2 yaourts, les 2 oeufs et mélangez bien.

Ajoutez la rhubarbe et les pralines. Cuire au four 40 mn à 180°C.

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