Ingrédients
Pour environ 6 personnes :
- 1 kg de pommes de terre
- 1 litre d'eau
- 2 cubes de bouillon de boeuf (sans gluten)
ou 1 litre de bouillon de boeuf maison
Réalisation
Faire chauffer l'eau et y faire fondre les cubes de bouillon de boeuf. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines. Les disposer dans un plat à gratin, verser le bouillon de boeuf dessus. Je n'assaisonne pas car le bouillon l'est déjà.
Faire cuire au four environ 1 h à 200 C, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.