mercredi 4 avril 2012

Macarons au miel, sans gluten

Pour des macarons moelleux.

Ingrédients
  • 400 g de miel
  • 150 g de poudre d'amande
  • 2 blancs d'oeufs

La recette 

Montez les blancs en neige bien ferme, ajouter peu à peu en continuant à battre le miel puis la poudre d'amande.      
Disposez de petits tas sur une plaque couverte de papier sulfurisé  
Cuire au four préchauffé à 120°C pendant 20 minutes.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire