Pour 3 personne(s)
- 1/2 concombre
- 75 g de saumon fumé en dés
- 1 pomme
- 4 cs de crème fraîche
- 2 feuilles de gélatine
- 2 cs de ciboulette
- sel, poivre
La recette
Mixez la 3/4 du saumon fumé avec de la crème fraîche. Ajoutez le reste en petits morceaux et réservez.
Mettez au réfrigérateur 1 heure.